Tikvice, patlidžan, krastavci

Patlidžan je izdašno povrće, pikantnog okusa. Nije bogat vitaminima i mineralima, ali je zato bogat celulozom, te potiče rad probavnih organa. Također sadrži znatnu količinu pektina, koji snizuje kolesterol. Krastavci su jedna od najstarijih i najboljih namirnica za zdravlje i ljepotu. Bogat je izvor, prije svega, vitamina A, B1 i C, te niza hranjivih soli i minerala. Osvježava i hidrira za vrijeme vrućina, daje energiju i eliminira toksine.