Morska plava riba

Preporuka svih nutricionista je konzumacija ribe s naglaskom na plavu rubu. Plava riba bogata je omega-3 masnim kiselinama koje ljudsko tijelo ne može sintetizirati već ih mora unositi prehranom. Riblje vrste se dijele na plavu i bijelu prema sadržaju i raspodjeli masti. Bijela riba za razliku od plave ima nizak udio masti posebice u mesu. Stoga bijela riba je oskudnija kalorijama ali i bogatim omega-3 masnim kiselinama.

Slobodno nam se obratite

zainteresirani ste za kupovinu?IMATE PITANJA ZA naše stručnjake?

Slobodno nam se obratite.

Kontaktirajte nas

Širina našeg asortimana za vaše gastronomske kreacije

Srdela

Srdela je riba modro-zelene boje, srebrnog donjeg dijela. Izdužena je izgleda i veličine maksimalno 15 cm.

Papalina

Bogata je bjelančevinama i omega 3 masnim kiselinama i vrlo je popularna u mediteranskoj kuhinji.

Lokarda

Lokardu je teško razlikovati od njoj najsrodnije skuše.

Gof

Gof je vrlo cijenjena riba za prehranu, njegovo meso sadrži relativno visoki postotak bjelančevina i nizak postotak masti.

Palamida

Palamide se može naći duž cijele istočne obale Atlantika do Sjeverne Afrike, u Mediteranu, Crnom moru, a rasprostranjena je i duž cijele Jadranske obale.

Skuša

Skuša je riba otvorenog mora, brzi plivač prosječne veličine 30 cm. U ljetnom vremenu plivaju blizu obale, te je upravo to sezona lova na skuše. Skuša se smatra najukusnijom plavom ribom Jadrana.

Tuna

Tuna je riba otvorenog mora rasprostranjena u svim morima, osim polarnih i jedina je toplokrvna riba na svijetu.

Profesionalna kvaliteta

Dnevno svježi proizvodi

Kontrolirano porijeklo

Direktno iz izvora

HACCP standardi

Stroga sigurnosna kontrola

Unaprijedite svoje poslovanje

Digitalna rješenja

Digitalna poslovna rješenja razvijena za unapređenje Vašeg poslovanja i uštedu Vašeg vremena kako biste se mogli posvetiti onome što vam važno - Vašim gostima.

Saznajte više

Kvaliteta i sigurnost

Naš cilj je sigurnost i kontrola kvalitete od 'polja do stola', te ponuda najsigurnijih i najkvalitetnijih proizvoda, a kako bi istu sigurnost osigurali i Vašem poslovanju.

Saznajte više

Održivo poslovanje

Metro pred sebe postavlja dugoročne ciljeve kako bi svoje poslovanje
pripremio za budućnost što u konačnici donosi benefite kako za kupce
METROa tako i za očuvanje planete.

METRO CHEF

KVALITETNE namirnice za vašu strast.

Pronađite najkvalitetnije sastojke u METROu kako bi ostvarili sve vaše kulinarske ideje.

zašto METRO Chef?