Egzotično voće

Bogate kalijem, vitaminima i dijetalnim vlaknima. U kulinarstvu se može koristiti za razne slastice. Savjetujemo da isprobate banana kruh -  vrlo jednostavan, a ukusan recept.

Puno su slađe, imaju više mikroelemenata i vitamina od običnih banana.

Odličan dodatak raznim marinadama za meso, a u salatama se odlično slaže s  piletinom i škampima.

Jako sličan okusom velikom ananasu. Poslužite šunku s carpacciom od mini ananasa – zbog svojih enzima uz vrlo okusan okus, meso će biti lakše probavljivo.

Mnogi ga smatraju najzdravijom namirnicom na svijetu. U kulinarstvu se najčešće koristi za guacamole – namaz od avokada.

„Anđeosko voće“ bogato vitaminima A i C, kalcijem i enzimima. Mogu se pripremati na razne načine – kuhati, pariti, peći. Pire od Papaye malo koga će ostaviti ravnodušnim.

Vrlo slatkog okusa, mekan, a zbog svog specifičnog izgleda preporučuje se kao dodatak svakoj voćnoj salati.

„Peruanska jagoda“  popularna je zbog svojih protuupalnih i antioksidativnih svojstva. Odlično se uklapa i u slatka i u slana jela. Često se koristi u meksičkim jelima kao salsa uz tortilje.

Svojim izgledom podsjeća na zvijezdu. Njeno meso je sočno s jednom crnom jestivom sjemenkom. Po teksturi nalikuje grožđu i ne sadrži vlakna. Plodovi su slatko kiselkasti.

Okusom podsjeća na mješavinu ananasa, šumske jagode i guave. Koristi se za izradu kompota, deserta, džemova, marinade…

Vrlo slatko i sočno voće koje okusom podsjeća na krušku. Plodovi sadrže visoku koncentraciju fruktoze, glukoze i vitamina C.

Ovo voće puno je minerala i vitamina, a može zamijeniti rajčicu u svakome jelu – pripremite tamarilo kao umak, salsu, varivo ili na salatu.

Bobice voća su mesnate i kruškolike, a okusom podsjećaju na jagode.

Potječe iz Kolumbije, a plod je vrlo sladak te obiluje vitaminom C. Također, odlično se uklapa u razne sladolede, pudinge i kreme.

Ima tvrdu crvenkastu koru ispod koje se nalazi bijeli, sočan dio. Mnogi okus ovog voća opisuju kao miks dinje i žele bombona. Odlično se uklapa s raznim mekim sirevima.

Vrlo slatko, sočno i pomalo kiselo voće. Možete ga konzumirati svježeg ili u kombinaciji s raznim hladnim salatama od piletine i kvinoje.