Metro_chef2chef_51
salata_mala

Dijete su out, salate su in

Rastući trend zdrave, uravnotežene prehrane koja bi trebala kompenzirati ubrzan način života u urbanim sredinama, otvara vrata zelenim namirnicama.

burger-vege-266x234

Vege burger od crnog graha

Veggie burgeri svakim danom sve su popularniji i definitivno su najveći prehrambeni trend ove godine. Svoju popularnost zahvaljuju iznimnom okusu zbog čega ih ne jedu samo vegetarijanci i vegani te brzoj i jednostavnoj pripremi u što ćete se brzo uvjeriti.

motowunski

Moto woon Burger

Ako se pitate koji su sastojci savršenog burgera, jednoznačnog odgovora nema. Danas se pripremaju sve inačice burgera, od mesnih do onih vegetarijanskih, s povrćem i punjenjima po svačijem ukusu. Gotovo da i ne postoji sastojak koji želimo, a ne možemo staviti u burger.

tartufi
Metro_chef2chef_33-3

Burger (r)evolucija

Vrlo vjerojatno otkad su burgeri nastali od tada svijet i trese burgermanija. Najpopularniji američki sendvič brzinom svjetlosti raširio se po čitavom svijetu i danas burger možete pojesti na svakom uglu.

Metro_chef2chef_66_resize-266x234

Klasični burger

Jednostavnost pripreme i konzumacije, varijacije okusa i mogućnost spajanja s različitim prilozima i pićima dovele su, najprije u Americi, a potom i u ostatku svijeta, do prave burger revolucije. Prvi burgeri bili su nezamislivi bez okruglog i prepolovljenog peciva, Heinz ketchupa, majoneze, senfa, rajčice, crvenog luka te goveđeg mljevenog mesa oblikovanog u kružnu mesnu ploščicu. Današnji gurmanski burgeri spoj su nevjerojatnih kombinacija namirnica koje stvaraju potpuno nove okuse.