Kontrola kvalitete

Kvaliteta i sigurnost hrane u METROu je na prvom mjestu!

METRO Hrvatska 2007. godine certificirala je ISO 22000:2005 sustav upravljanja sigurnošću hrane, koji se temelji na HACCP principima. Kontinuiranim poboljšanjem sustava kontrole kvalitete i željom da svojim kupcima ponudimo samo najbolje, postali smo vodeći lanac veletrgovina u Hrvatskoj, prepoznatih po kvalitetnoj ponudi i usluzi. Početkom 2013. godine idemo korak dalje, te certificiramo FSSC 22000:2010 sustav koji objedinjuje ISO22000:2005 i dodatne programe ISO/TS 22002-1:2009. Ovaj standard priznat je po GFSI inicijativi, koja pod svojim krovom ima sve priznate norme za sigurnost hrane, kao što su IFS, BRC, GlobalGAP, te je jedan od preduvjeta za dobavljače naših robnih marki.

Naš cilj je sigurnost i kontrola kvalitete od 'polja do stola', te ponuda najsigurnijih i najkvalitetnijih proizvoda, a kako bi istu sigurnost osigurali i Vašem poslovanju za Vas smo pripremili  HACCP stranicu na kojoj ćete moći razviti planove čišćenja i hladnog lanca, te u bilokojem trenutku provjeriti sigurnost i higijenu Vaših prostora. HACCP uključuje primjenu sustava samoupravljanja poduzeća kojim se osigurava sigurnost hrane i sprječavaju opasnosti za zdravlje potrošača. Informirajte se, pripremite planove i posjetite naše stručnjake u centrima koji će Vas dodatno savjetovati i pomoći prilikom odabira sredstava.