Janjetina je mekano meso, sa malim postotkom masti. Dok je u prijašnje vrijeme janjetina bila sezonski produkt, danas je ona dostupna tokom cijele godine ili u svježem ili u smrznutom obliku. Meso janjetine dobro podnosi jake začine.

 

U METRO PONUDI MOŽETE PRONAĆI:

 SVJEŽA JANJETINA

SMRZNUTA JANJETINA

  • JANJEĆI BUT CCA 1,5 kg, art. br. 172421
  • JANJEĆA PREDNJA ¼  CCA 2,5 kg, art. br. 163970
  • JANJEĆI KOTLETI I SLABINA CCA 2 kg, art. br. 189469
  • JANJEĆA PODLAKTICA CCA 850 g, art. br. 98792
  • JANJEĆA REBRA I PRSA S FLAM CCA 1,5 kg, art. br. 189468
  • JANJEĆA ROLANA LOPATICA CCA 750 g, art. br. 98793
  • MLADA JANJETINA(TRUP) art. br. 127196
  • JANJEĆI FILE CCA 440 g, art. br. 98791
  • JANJEĆI VRAT CCA 1 kg, art. br. 172426
  • JANJEĆI KOTLETI SK OD LEĐA  CCA 1,7 kg, art. br. 105408
  • JANJEĆA LOPATICA CCA 1,8 kg, art. br. 172424
  • JANJEĆI FRENCHED RACKS  CCA 850 g, art. br. 98795
  • JANJEĆA ČETVRT SA GLAVOM MA CCA 2,5 kg, art. br. 171289
  • JANJEĆA KOLJENICA SK VP  CCA 1 kg, art br.
 
  • JANJEĆI KOTLET BUTA VP  CCA 600g, art. br. 153536
 
  • JANJEĆI BUT BK  CCA 670g, art. br. 98796
 
  • JANJEĆI BUT SK  CCA 1,68 kg, art. br. 98797
 
  • JANJEĆI BUT SK S KOLJENICOM  CCA 1,6 kg, art. br. 105403







Saznajte više

  • Kontrola kvalitete

    Širok izbor svježeg i smrznutog mesa iz cijelog svijeta  dostupan je za Vas sedam dana u tjednu.  U skladu s našim standardima (IFS, HACCP)  i kontrolom kvalitete, pakirani dijelovi različitih vrsta mesa čuvaju se u posebno  rashlađenim vitrinama te možete biti sigurni da će zadovoljiti i najzahtjevnije gurmane i osigurati vam vrhunsku kvalitetu. Više o Kontroli kvalitete možete pogledati ovdje.

  • Vrste pakiranja

    MAP, Vacuum, Kryovac garantiraju produženi rok trajanja i održivost prirodne boje mesa bez mogućnosti cijeđenja i kala te osiguravaju bolje zrenje mesa. Meso je tako higijenski zaštićeno od dodatnih rizika i bakterija uzrokovanih ljudskom manipulacijom i okolinom. Između ostalog ovakve vrste pakiranja štede vrijeme i omogućavaju brzu dostavu i preuzimanje robe. Pakiranja su prilagođena za sve naše kupce iz sektora Ugostiteljstva, Trgovine ili za osobne potrebe.

  • Tajna uspjeha

    Svježe meso pakirano je kod naših dobavljača, s čime se izbjegava dodatno prepakiravanje mesa, rasjeka i stvaranje nehigijenskih uvjeta. Suvremenim sustavom hlađenja produžuje se svježina mesa, kao i širina ponude jer smo u mogućnosti ponuditi više vrsta rezova mesa od ostalih ponuđača na tržištu.


Pakiranje za HoReCa kupce i trgovce

Jedna od usluga koje pruža METRO je pakiranje mesa u skladu sa zahtjevima svojih kupaca. Meso može biti pakirano u veličini pogodnoj za daljnju preprodaju ili klasičnom pakiranju svježeg mesa namijenjen restoranima. U HoReCa segmentu možete naručiti razna pakiranja istog proizvoda u skladu s potrebama trgovca za posluživanje hladnog i smrznutog mesa identične veličine i težine, kao i mesa u pripremi kuhinjom, posebnim odjeljcima i određene vrste mesa.