U METRO ponudi se može naći trlja kamenjarka i trlja blatarica, ovisno o ulovu. Trlja kamenjarka je omanja riba, ali je izrazito cijenjena riba zbog svog jedinstvenog ukusa. Kamenjarke imaju izrazito mekano meso i velike ljuske koje se lako čiste. Trlja blatarica zbog života u mulju je manje cijenjena od kamenjarke. Meso trlje je najukusnije u ljetnim mjesecima i to od svibnja do rujna. Trlja je rasprostranjena diljem Jadrana, a nastanjuje i Sredozemno i Crno more, obale istočnog Atlantika i Kanarskog otočja.