“Moj cilj je upoznati goste s novim okusima”

 

Goran, Fidel Gastro, Croatia

Goran vidi život kao niz promjena. Njemu su stalna promjena i inovacija ključ poslovanja. To možete osjetiti u hrani restorana Fidel Gastro koja je nadahnuta kuhinjama cijeloga svijeta. Ovdje su zdrava i ukusna jela poslužena s 'twistom', što Fidel Gastro čini jedinstvenim restoranom u Zagrebu, ako ne i u cijeloj Hrvatskoj.


metro_gbc_countrypage_assets_croatiaimg_01

“ Ljudi iz cijeloga svijeta dolaze kod nas, a ja volim razgovarati s njima. Zato volim ovaj posao i to je ključna motivacija. Naravno, drago mi je i kada ljudi prepoznaju trud i energiju koju ulažemo u hranu.”

- Goran o vođenju svojeg posla

 

 

 


“ Ideja pripremanja  'fusion'  jela s utjecajem svih svjetskih kuhinja me intrigira. Postoji toliko puno okusa! Mislim da je važno ljude upoznati s njima, pokazati im nove okuse i prehrambene navike tako da možemo živjeti u multikulturnom svijetu.”

- Priča o svojem cilju

metro_gbc_countrypage_assets_croatiaimg_02

metro_gbc_countrypage_assets_croatiaimg_03

“ Fenomenalna stvar kod poslovanja s METRO-om je ta da posluju u još 26 zemalja diljem svijeta. Posao METRO-a je također neka vrsta fuzije. Kupujem u METRO-u već jako dugo vremena. U stvari, kada dođe do mojih potreba, oslanjam se na njih, a ponudu restorana slažem i prema njihovom asortimanu. Mislim da je zadivljujuće kako tako velika tvrtka može odgovoriti i promijeniti stvari toliko brzo.”

- Goran o METROu


Nakon desetaka godina rada u cateringu, Goran 2017. godine otvara Fidel Gastro, restoran koji nudi fusion  kuhinju s okusima inspiriranim cijelim svijetom.

 

Fidel Gastro 

+385918552724

Web: http://fidelgastro.hr/

Adresa: Krste Pavletića 1, 10000, Zagreb

Hrvatska

metro_gbc_countrypage_assets_croatiaimg_04