Badnja salata

Rižu skuhati prema uputama na kutiji.

Jakobove kapice posoliti, popapriti, preliti sa malo maslinova ulja i ostaviti sa strane.

Naranču oguliti i svaku šnitu naranče očistiti od kožice.

Kuhanu rižu ocijediti te joj dodati sjemenke šipka, narezani kupus, komorač, mikro zelenje i rukolu. Staviti u posudu za posluživanje.

Zagrijati ulje u tavi te ispeći jakobove kapice s obje strane po minutu te ih staviti na vrh salate.

Sastojke za umak pomiješati i preliti preko salate te poslužiti.