Badnja salata

Badnja salata Hero
Vrijeme pripreme: 40 minuta
Težina pripreme: Srednje
Porcije: 4

Sastojci

KoličinaSastojci
100g
Metro Premium divlje i crvene riže
200g
Metro Chef mesa jakobovih kapica
1/2svježeg šipka
sjemenke
1/2šalice
naribanog ljubičastog kupusa
1/2šalice
sitno sjeckanog komorača
50g
mikro zelenja rotkvice
50g
rukole
1/2
naranče
maslinovo ulje
sol
papar
3žlice
meda
1žlica
senfa
2
sok limuna
3žlice
maslinovog ulja

Koraci

Korak 1
Rižu skuhati prema uputama na kutiji.
Korak 2
Jakobove kapice posoliti, popapriti, preliti sa malo maslinova ulja i ostaviti sa strane.
Korak 3
Naranču oguliti i svaku šnitu naranče očistiti od kožice.
Korak 4
Kuhanu rižu ocijediti te joj dodati sjemenke šipka, narezani kupus, komorač, mikro zelenje i rukolu. Staviti u posudu za posluživanje.
Korak 5
Zagrijati ulje u tavi te ispeći jakobove kapice s obje strane po minutu te ih staviti na vrh salate.
Korak 6
Sastojke za umak pomiješati i preliti preko salate te poslužiti.