Vegan quesadilla
Vegan quesadilla je biljni i ukusan spin na tradicionalnom meksičkom jelu quesadilla. Umjesto tradicionalnog sira, ovo jelo koristi veganske alternative za stvaranje kremaste i ukusne teksture.

Za pripremu vegan quesadille, tortilja se obično puni raznim sastojcima poput veganskog sira, graha, crnog graha, povrća, avokada, lukova i različitih začina. Sastojci se stavljaju između dvije tortilje i peku na tavi dok ne postanu hrskavi i zlatno smeđi. Vegan quesadilla je popularan obrok među osobama koje slijede biljnu prehranu ili traže zdraviju alternativu tradicionalnoj quesadilli. Osim što je ukusna, ova jela pruža raznolikost u prehrani i omogućava kreativnost u izboru sastojaka.
Sastojci
Koraci

„By adding a touch of creativity to traditional dishes, we can build a one-of-a-kind menu to impress your customers with.“
Christian Krüger, METRO Chef, Winner of Bocuse D'Or 2014