Volove obrazine na azijski

Ogulite češnjak i đumbir i nasjeckajte ih na sitne komadiće.

Ogulite povrće i narežite ga na kockice.

Zgnječite limunsku travu pomoću tupe strane noža, te ju nasjeckajte na komadiće.

Prepolovite štapiće vanilije.

Nasolite obrazine i pržite ih u 2 jušne žlice kikirikijevog ulja, a zatim ih odložite sa strane da malo odstoje.

Dinstajte povrće te ga zalijte s temeljcem od teletine, sojinim sosom i sakeom.

Dodajte ostatak sastojaka i obrazine te sačekajte da sve zavrije. Pirjajte sve poklopljeno naredna 3 sata.

Nakon 3 sata izvadite meso. Da biste dobili umak procijedite juhu i smanjite vatru dok ne dobijete kremastu teksturu.

Narežite meso i poslužite ga uz umak.