Sakowski

Podno strmih hridina Kalničkog gorja, na pitomim obroncima malog sela Hudovo, već punih 13 godina marljivi djelatnici male obiteljske tvrtke Sakowski uzgajaju ekološko začinsko bilje, mikrozelenje, jestivo cvijeće i delikatesne senfove. Sakowski je ujedno jedina tvrtka u Hrvatskoj koja proizvodi ekološko mikrozelenje i jestivo cvijeće. Iz plastenika koji se prostiru na 1.000 kvadratnih metara, Sakowski godišnje na tržište stavi 120 tisuća teglica certificiranog začinskog bilja koje je uzgojeno sijanjem ekološki certificiranog sjemena. Chefovi koji žele napraviti zaokret i začiniti svoje specijalitete biljem vrhunske kvalitete, u veleprodajnim centrima METRO-a zimi mogu pronaći 11 vrsta mikrozelenja, a ljeti čak 13.