MICHELIN VODIČ ZA 2023.: Poznata su imena hrvatskih restorana dobitnika Michelin priznanja za 2023.

METRO, službeni partner Michelina za Hrvatsku, čestita svim ovogodišnjim dobitnicima Michelin priznanja 

Michelin 2023

Od danas su poznata imena hrvatskih restorana dobitnika Michelin priznanja za 2023. godinu. METRO, službeni partner Michelina za Hrvatsku, tom je prigodom na svojim društvenim mrežama svim dobitnicima uputio čestitku.

Novom selekcijom MICHELINA svi dosadašnji hrvatski restorani nositelji prestižne zvjezdice zadržali su svoju oznaku, te Hrvatska dobila još jedan restoran s prestižnom oznakom. Što u ukupnom zbroju znači da Hrvatska ima 11 restorana, nositelja MICHELINOVE zvjezdice. Riječ je o restoranima Pelegrini (Šibenik), 360º (Dubrovnik), Monte (Rovinj), Noel (Zagreb), Draga di Lovrana (Lovran), Boškinac (Novalja), LD Restaurant (Korčula), Nebo (Rijeka), Alfred Keller (Mali Lošinj), Agli Amici (Rovinj) i novi nositelj restoran Korak (Jastrebarsko).

Uz 11 restorana s MICHELINOVOM zvjezdicom, Hrvatska se može pohvaliti i s tri restorana s oznakom MICHELIN Green Star koju sada nose restorani Zinfandel’s (Zagreb),  Konoba Mate (Korčula), i novi nositelj Korak (Jastrebarsko).

Dodajmo kako je uz navedene prestižne zvjezdice, na listu Bib Gourmand, uvršteni su tri nova restorana: restoran Bugenvila (Cavtat), Taj Mahal (Dubrovnik), Beštija (Zagreb) pa tako ovu oznaku u Hrvatskoj danas nosi ukupno 14 restorana, dok još 64 restorana imaju preporuku ovog priznatog gastronomskog vodiča. 

Michelin priznanja za 2023. najboljim hrvatskim restoranima bit će dodjeljena na svečanom eventu u organizaciji METROa.

Čestitamo svim dobitnicima prestižnog priznanja michelin 2023 

Michelin 2023

Michelin star

  • RESTAURANT 360, Dubrovnik
  • KORAK (novo), Jastrebarsko (Green Star)
  • LD RESTAURANT, Korčula
  • DRAGA DI LOVRANA, Lovran
  • ALFRED KELLER, Mali Lošinj
  • BOŠKINAC, Novalja
  • NEBO, Rijeka
  • AGLI AMICI ROVINJ, Rovinj
  • MONTE, Rovinj
  • PELEGRINI, Šibenik
  • NOEL, Zagreb

 

Michelin 2023

Michelinova preporuka

    • MENEGHETTI, Bale
    • MORGAN, Brtonigla
    • SAN ROCCO, Brtonigla
    • LUCIANO, Buje
    • BISTRO TAVULIN, Dubrovnik
    • DUBROVNIK, Dubrovnik
    • MARCO POLO (novo), Dubrovnik
    • NAUTIKA, Dubrovnik
    • PJERIN, Dubrovnik
    • PROTO FISH, Dubrovnik
    • STARA LOZA, Dubrovnik
    • VAPOR, Dubrovnik
    • ZUZORI, Dubrovnik
    • NICOLO POLO (novo), Gradac
    • MEDITERRANEO (novo), Hvar
    • FILIPPI, Korčula
    • ZIGANTE, Livade
    • BADI, Lovrečica
    • MALA HIZA, Mačkovec
    • MATSUNOKI, Mali Lošinj
    • JOHNSON, Mošćenička Draga
    • KONOBA BOBA, Murter
    • MARINA, Novigrad
    • DAMIR & ORNELLA, Novigrad
    • VILLA ARISTON, Opatija
    • WALDINGER, Osijek
    • SV.NIKOLA, Poreč
    • RIBARSKA KOLIBA, Pula
    • CAP AUREO, Rovinj
    • LA PUNTULINA, Rovinj
    • BÒME (novo), Split
    • DVOR, Split
    • KADENA, Split
    • KONOBA FETIVI, Split
    • PINKU FISH & WINE (novo), Split
    • ZOI, Split 
    • ZRNO SOLI, Split
    • MASLINA, Stari Grad
    • KONOBA KALA (novo), Supetar
    • OTOK (novo), Supetar
    • IL PONTE, Trogir
    • KONOBA TRS, Trogir
    • JENY, Tučepi
    • KONOBA BUŠČINA, Umag
    • BEDEM, Varaždin
    • ZLATNE GORICE, Varaždin Breg
    • MON AMI, Velika Gorica
    • KONOBA TRI PIRUNA, Vodice
    • FOŠA, Zadar
    • KAŠTEL, Zadar
    • BALON (novo), Zagreb
    • BISTRO APETIT BY MARIN RENDIĆ, Zagreb
    • BOBAN, Zagreb
    • DUBRAVKIN PUT, Zagreb
    • EL TORO (novo), Zagreb
    • GALLO, Zagreb
    • LE BISTRO ESPLANADE, Zagreb
    • MANO2, Zagreb
    • NAV, Zagreb
    • POD ZIDOM, Zagreb
    • TAKENOKO, Zagreb
    • TEKKA, Zagreb
    • THEATRIUM BY FILHO, Zagreb
    • ZINFANDEL'S, Zagreb (Green Star)
Michelin 2023

Michelin Bib

  • BATELINA, Banjole
  • KONOBA MALO SELO, Buje
  • BUGENVILA (novo), Cavtat
  • TAJ MAHAL (novo), Dubrovnik
  • DUNAV, Ilok
  • KONOBA ŠKOJ, Isola di Solta
  • KONOBA VINKO, Konjevrate
  • KONOBA MATE, Korčula (Green Star)
  • VUGLEC BREG, Krapina
  • ŠUG, Split
  • ALLA BECCACCIA, Valbandon
  • BEŠTIJA (novo), Zagreb
  • IZAKAYA, Zagreb
  • TAČ, Zagreb