Hellmanns

Ponude i promocije u centrima

Dostava za ugostitelje

Info & usluge

METRO kartica

METRO kartica

Tko može postati kupac

Kako postati kupac METRO

Online elektronski računi

Digitalni račun

MyMETRO Online račun

METRO Aplikacija

METRO Foodie Club - Pogodnosti za poslovanje i ekskluzivni klub za gurmane
Metro usluge

Metro usluge

Digitalna rješenja

Grenke operativni najam

Stručno savjetovanje

Moj dućan
Inspiracija za vaše poslovanje

Inspiracija za vaše poslovanje

Kako otvoriti restoran

HoReCa Pro Start

Kvaliteta i sigurnost

Podcast Open stage by METRO

Treninzi i događanja

Recepti

Kako otvoriti restoran

Prvi koraci za otvaranje restorana

Kako otvoriti kafić

Kako otvoriti pub ili bar

Kako otvoriti food kamion

Kako otvoriti hotel

Kako otvoriti kiosk

Analiza tržišta restorana i konkurencije

Ugostiteljski poslovni plan

Kako pronaći lokaciju restorana

Zapošljavanje osoblja

Planiranje kuhinje i oprema restorana

Namještaj i uređaji

Kako smanjiti troškove restorana

Dozvole za restoran

Kako izraditi jelovnik restorana

Porezi i računovodstvo restorana

Demografija ciljne skupine restorana

Digitalizacija i tehnologija u restoranima

Brendiranje restorana i marketinške strategije

Financiranje restorana

Kontrolni popis za otvaranje restorana

HoReCa Pro Start

Kvaliteta i sigurnost

Preventivne mjere protiv širenja COVID-19

Podcast Open stage by METRO

Treninzi i događanja

Događanja, radionice i edukacija

Recepti

Americki burger

Azijska jetrica

azijska salata s telecim tomahawkom

Badnja salata

Bao buns s povrcem i tofuom

Beluga leca s pecenim lososom

Bhaji burger

Black Angus burger

Boškarin „Cappello del prete“, lardo i mladi špinat

Božični kuglof

Brancin i čićoka

brancin s blitvom

Brudet od dagnji

Burrata salata

Caprese torta

Carpaccio od hobotnice

Curry s kozicama

Domaći kečap

Entremet torta

Falafel sendvic u lepinji

Feta burger

fish paprikas

Grilana hobotnica s kus kusom

Gubana

Gunkan sushi

gusta riblja juha tapenada i marinirana orada

Hot Dog

hvarska gregada

Jaja i istarski crni tartufi

Jaja punjena s dimljenim lososom i krastavcima

Jaja s spinatim

Jakobove kapice s egzoticnom salsom i rizom

Janjetina s pireom od slanutka i cvjetace

Junece kofte s pita kruhom i hummusom

Janjeći file s rekonstrukcijom Tabbouleh salate

Kimbap - korejski sushi

Kimchi

komiska pogaca

Ljepljiva pileca krilca

Marinirane tikvice

Mhencha od badema smokvi i datulja

Mono porcija od pistacija i malina

Morski zalogaj

Paella

Paris Brest

Pečeno pile

Pesto

Pita sa sirom i šparogama

Pizza Rustica

Porchetta svinjetina na drugačiji način

Portobello sampinjoni

Proljetna povrtna juha

Punjena butternut tikva

Puttanesca palenta

Ramen juha s piletinom

ravioli s jadranskim kozicama i skutom

Ribeye raznjici

Riblji gyros

Rižoto od cikle i kozjeg sira

Rotole

Salata od dagnji

salata s articokama

Salata s crnom rizom i gljivama

Salata s grilanim breskvama i prsutom

Salata s grilanim povrcem i bulgurom

Škampi, tartufi i skuta

skradinska torta

Soba noodlesi s povrćem i tofuom

sporki makaruli

Sushi Maki i Uramaki

Tacosi s hobotnicom

Tahini noodlesi

Tajlandska curry juha s kozicama

Tartufo pizza

Temaki sushi

Tofu Poke bowl

Torta Pasqualina - talijanska Uskršnja pita

Tortica od yuzua i kokosa

Trgana svinjetina s ananasom

Tropski chia puding

Tsoureki

Ukiseljene gljive

ukisljeni ljubicasti luk

Vegan cheesecake s narančom i limunom

Vegan quesadilla

Veggie biljni komadi s kokos rižom i mango salsom

Vege kofte

Vege punjene paprike i patliđan

Vege steak od cvjetace i pire od bundeve

Vrat crne svinje

Vražja jaja

Wanpaku sendvic

Zelena salata s tunom

Zeleni burger s piletinom

Zeleni smoothie

Zimsko varivo

Dagnje u vinu i soku od začinskog bilja

Patka by chef Saša Began, restoran Foša

Fish and chips

Volove obrazine na azijski način

Gusta riblja juha

Haxe svinjska koljenica

Hobotnica a la Gallega

Jabuka s hrenom

Janjeći but s proljetnim začinima

Juha od cikle s dimljenim iverkom

Juha od goveđeg repa

Konzervirane tikvice

Kozice na žaru

Kuhana govedina

Lazanje od lososa i šparoga

Butterfly kozice

Lignje sa žara

Orada u korici od soli

Ossobuco

Pačja prsa s narančom, komoračem i salatom

Klice graška, pašteta od tune, coulis šumsko voće i pečeni badem

Pašteta od lososa

Punjena pečena guska

Pureće rolice sa šparogama

Rolada s bundevom

Jednostavan recept za talijanski recept -Saltimbocca METRO Hrvatska

Sate ražnjići

Sirova marinirana tuna

Škampi na roštilju

Šumska tjestenina

Sushi

Svinjski file u slanoj korici s tartufima

Teletina u košarici

Tjestenina Penne al'arrabbiata

Tjestenina s vongolama

Tlačenica od dimljenog lososa

Trgana teletina

Troslojna pita

Tuna puina i pinjoli
Produktivna pauza

Produktivna pauza
Često postavljena pitanja